臺南歸仁人,從小愛畫畫,但家境困苦,父母親並無能力讓他習畫。初中二年級時,第一次接觸到西洋現代美術,看到梵谷畫作後,大受感動,立志要到巴黎當畫家。學至巴黎大學現代法國文學碩士及現代美術史博士,藝術創作與文化研究並行。1969年發表《五次元世界文化觀》,以重整組構東西方文化與跨越時空意象的「新意象派」畫風,立足國際藝壇。作品被編入美國大專用書《世界美術史》一書。至今在歐、亞、美個展二百次,聯展無數;作品廣為典藏。
被譽為「後現代前驅者」及「當今世界上二十位最具影響力的藝術家之一」的陳錦芳,因對祖國臺灣的熱愛與文化使命感,在歐洲期間參與世界臺灣同鄉會聯合會,未料因此被當局列入黑名單,被拒國門長達二十一年。長期投注創作,更關注故鄉臺灣文化,是臺灣當代融合創作與社會文化關懷於一身的藝術家。